昨天给吃货们带来
《舌尖上的中国3》中“水八仙”
相信不少吃货们看的口水直滴
除了“水八仙”，《舌尖》还有这样一道菜
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八宝葫芦鸭
是不是看上去就超厉害的样子！
在武术家张修林的生日宴席上
八宝葫芦鸭便是重头彩
葫芦，代表福禄，正适合耄耋之庆
选用去骨麻鸭，填入炒好的八种辅料：
鱿鱼、海参、蹄筋、莲子、
冬菇、冬笋、火腿、糯米，
过油蒸熟，香气四溢
鸭子外皮油润酥香
软糯内陷吸收了鸭肉精华
一口能吃到咸香鲜甜的滋味和脆嫩交织的口感
一道八宝葫芦鸭
饱含了徒弟对师傅的绵绵恩情
也深藏着厨师精妙绝伦的手艺
当然啦，除了这道美食外
大型美食文化纪录片里
处处可见我大芜湖美丽的身影
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△九华中路银杏大道
△芜湖滨江码头一带
△芜湖米市
△芜湖滨江风景带
△天门山边
继虾子面、小笼汤包亮相《舌尖》后
红皮鸭子和特色炒粉又加入其中
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△红皮鸭子
△芜湖特色炒粉
最后一起来看看
《舌尖上的中国》の芜湖
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美食带来的不止饱腹
更是一种治愈
而这些纪录片，对待美食，他们是认真的！
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